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La Boutique des Saumoniers

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La Boutique des Saumoniers :

ACHATS SÉCURISÉS – FRAÎCHEUR GARANTIE – EXPÉDITIONS FRIGORIFIQUES RAPIDES (Chronofresh)

NOS SAUMONS SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉS

NOS AUTRES POISSONS FUMÉS

  • Sold out
    4 tranches Truite de Mer élevée en Écosse
    4 tranches Truite de Mer élevée en Écosse
    11,84 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    4 tranches Truite de Mer élevée en Écosse

    4 tranches Truite de Mer élevée en Écosse

    TRUITE DE MER ÉLEVÉE EN ÉCOSSE (LOCH DUART)

    Salé au sel sec, fumé à la ficelle (hêtre), tranché à la main.
    11,84 TVA incluse
    Note 5.00 sur 5
    11,84 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier
  • Thon rouge pêché à Granville fumé
    Thon rouge pêché à Granville fumé
    11,70 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Thon rouge pêché à Granville fumé

    Thon rouge pêché à Granville fumé Pêché à Granville !
    11,70 TVA incluse
    Note 5.00 sur 5
    11,70 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier
  • Maquereaux fumés à chaud : Provençale
    Maquereaux à la Provençale, fumés à chaud
    9,57 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Maquereaux fumés à chaud : Provençale

    Maquereaux fumés à chaud au bois de hêtre : Provençale Filets de maquereaux pêchés en Atlantique Nord Est Fumés à chaud: la chair du poisson est cuite par fumage à chaud au bois de hêtre, parfait en entrée froide avec une petite salade verte. Poivrons et herbes de Provence  
    9,57 TVA incluse
    Note 4.50 sur 5
    9,57 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier
  • Maquereaux fumés à chaud Poivre
    Maquereaux fumés à chaud au poivre
    9,57 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Maquereaux fumés à chaud Poivre

    Maquereaux fumés à chaud au bois de hêtre : Poivre Filets de maquereaux pêchés en Atlantique Nord Est Fumés à chaud: la chair du poisson est cuite par fumage à chaud au bois de hêtre, parfait en entrée froide avec une petite salade verte.

    Données nutritionnelles :

    maquereaux poivre
    9,57 TVA incluse
    Note 4.50 sur 5
    9,57 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier
  • Flétan blanc fumé
    Flétan blanc de 78 kg
    15,68 TVA incluse
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    Flétan blanc fumé

    Véritable flétan blanc fumé. Un pur régal. À déguster comme du saumon fumé.
    15,68 TVA incluse
    Note 5.00 sur 5
    15,68 TVA incluse
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  • Haddock 4 tranches
    Recette Lesaumonier de HADDOCK et POIREAUX
    7,47 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Haddock 4 tranches

    haddock
    7,47 TVA incluse
    Note 5.00 sur 5
    7,47 TVA incluse
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  • Sold out
    Maquereaux fumés à froid
    maquereau fumé - Recette de cuisine Lesaumonie
    5,98 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Maquereaux fumés à froid

    5,98 TVA incluse
    Note 4.67 sur 5
    5,98 TVA incluse
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  • Merlu fumé
    Merlu fumé
    9,28 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Merlu fumé

    Merlu fumé Pêché en Atlantique Nord Ouest Salé à la main, fumé à la ficelle au bois de hêtre, tranché à la main 4 belles tranches séparées par des intercalaires
    9,28 TVA incluse
    9,28 TVA incluse
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  • Sold out
    Thon germon fumé
    Thon germon fumé
    12,24 TVA incluse
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    Thon germon fumé

    Thon germon fumé ou thon blanc (thunnus alalunga) Pêché en Atlantique Nord Ouest dans le pays Basque Salé à la main, fumé au bois de hêtre, tranché à la main 0,180 Kg - 68.00 € le Kg
    12,24 TVA incluse
    Note 5.00 sur 5
    12,24 TVA incluse
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NOS MEILLEURS COQUILLAGES

  • Pétoncles fumés
    Pétoncles fumés
    6,48 TVA incluse
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    Pétoncles fumés

    Les pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.
    6,48 TVA incluse
    Note 4.00 sur 5
    6,48 TVA incluse
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  • Bulots fumés
    bulots fumés
    7,35 TVA incluse
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    Bulots fumés

    Bulots fumés. A l'apéritif, il remplace avantageusement les cacahuètes. Il peut aussi s'inviter dans vos salades, ou en entrée sous forme de tartare...
    7,35 TVA incluse
    Note 4.00 sur 5
    7,35 TVA incluse
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  • Pétoncles fumés au curry
    Pétoncles fumés
    6,48 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Pétoncles fumés au curry

    Les pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.
    6,48 TVA incluse
    Note 4.00 sur 5
    6,48 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier
  • Pétoncles fumés Paprika
    Pétoncles fumés Paprika
    6,48 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Pétoncles fumés Paprika

    Les pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.
    6,48 TVA incluse
    6,48 TVA incluse
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  • 9,00 TVA incluse
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    Coquilles Saint Jacques fumées

    Les coquilles St Jacques sont évidemment issues de la pêche locale. Légèrement fumées, elles gardent tout leur moelleux. À déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée. Laissez libre cours à votre imagination !
    9,00 TVA incluse
    9,00 TVA incluse
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LES GOURMANDISES : Pour le grand plaisir de vos papilles

  • Baron de saumon flaky
    23,40 TVA incluse
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    Baron de saumon flaky

    ,
    Baron  de saumon Flaky. Saumon label rouge élevé en Ecosse par Loch Duart. Fumé à chaud. Ce saumon est fumé et cuit en même temps. Pour l'apéritif, retournez-le, et coupez des cubes. Un goût anglo-saxon auquel on est encore peu habitué en France, mais qui vous séduira forcément.
    23,40 TVA incluse
    Note 5.00 sur 5
    23,40 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier
  • Oeufs de saumon sauvage en verrine
    Oeufs de saumon sauvage en verrine
    8,00 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Oeufs de saumon sauvage 50g

    Oeufs de saumon sauvage 50g : le CAVIAR ROUGE !
    8,00 TVA incluse
    Note 4.50 sur 5
    8,00 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier
  • Rillettes de saumon fumé maison - 100g
    4,50 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Rillettes de saumon fumé maison – 100g

    ,
    Rillettes de saumon fumé fraîches. Ingrédients: saumon fumé 60% minimum, beurre, huile de colza, sel, concentré de tomate. En toasts, comptez un pot de 100 g pour 3 à 4 personnes.
    4,50 TVA incluse
    Note 4.80 sur 5
    4,50 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier
  • Rillettes de saumon fumé maison - 500g
    22,50 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Rillettes de saumon fumé maison – 500g

    Rillettes de saumon fumé fraîches. Ingrédients: saumon fumé 60% minimum, beurre, huile de colza, sel, concentré de tomate. En toasts, comptez un pot  de 500 g pour 15 à 20 personnes.
    22,50 TVA incluse
    Note 5.00 sur 5
    22,50 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier
  • Oeufs de saumon sauvage 100g
    Oeufs de saumon sauvage 100g
    16,00 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier

    Oeufs de saumon sauvage 100g

    Œufs de saumon sauvage : Le CAVIAR ROUGE ! En verrine pasteurisée de 100 g Laissez les œufs éclater sous votre palais...
    16,00 TVA incluse
    Note 5.00 sur 5
    16,00 TVA incluse
    Vue Rapide de Mon Panier