Slide d'accueil Le Saumonier, saumon fumé artisanal

Rodolphe Belghazi · Maître artisan saurisseur

Le Saumonier :Artisans Fumeurs Professionnels

Saumon fumé artisanal, poissons fumés et produits d’exception. Commandez en livraison France métropolitaine hors Corse ou en retrait à Bayeux / Granville.

Choisir mon mode de commande Réserver une visite
Maître artisan saurisseur Chronofresh offert dès 300 € Retraits à Bayeux et Granville sur créneau
Maître artisan Savoir-faire de Maison
5 à 7 jours Affinage maîtrisé
Chronofresh 0-4°C Respect chaîne du froid
Modes de commande Livraison ou retraits

Commander

Choisissez votre mode de commande

Livraison France ou retrait dans l’une de nos Maisons.

Les produits disponibles pour ce mode de commande.

Ouvrir la page Livraison France

Cadeaux & Attentions

Bons cadeaux

Bons cadeaux

Faites plaisir en laissant le choix.

Decouvrir
Abonnements

Abonnements

Le meilleur de nos saumons fumes chaque mois.

Decouvrir
Paniers et coffrets

Paniers et coffrets

Des assortiments pour toutes les occasions.

Decouvrir
Cadeaux entreprise

Cadeaux entreprise

Pour marquer les moments forts.

Decouvrir

Rodolphe Belghazi, maître artisan saurisseur

Rodolphe Belghazi, Maître artisan saurisseur
Maître Artisan

Héritier d’une lignée de marins terre-neuvas, il perpétue le lien entre la mer, le sel, la ficelle, la fumée, le temps et la transmission — au service d’un saumon d’exception.

En savoir plus sur notre maison →
Archive de la Grande Pêche et des Terre-Neuvas

Notre savoir-faire

Filetage
Salage à sec
Accrochage
Fumage
Affinage
Tranchage
Découvrir le processus complet →

Visites & Dégustations

Visite standard 5 € / pers. Visite premium 15 € / pers. Dans la peau du Saumonier 45 € / pers. Professionnels Sur devis
Atelier Le Saumonier à Bayeux

Découvrez notre atelier, rencontrez notre équipe et dégustez nos saumons fumés sur place.

Réserver une visite →

Ils nous font confiance

4,9/5 sur Google Lire les avis
Excellent ! FRANCINE C. Découvert lors de la visite à Bayeux. Excellent. Dominique délice de nos petits déjeuners Nicole JULLIEN
Produits frais Préparés à la commande
Livraison rapide En 24/48 h partout en France
Retrait en boutiques Bayeux, Granville sur créneau
Paiement sécurisé CB, Visa, Mastercard, PayPal

La newsletter du Saumonier

Nos nouveautés, nos rendez-vous et nos offres, directement dans votre boîte mail.

Politique de confidentialité

Défiler vers le haut