Retrouvez les 5 Saumoniers sur le salon « Toute la Mer sur un Plateau » samedi 1er et dimanche 2 octobre à Granville. Comme tous les ans, ce sera l’occasion de découvrir nos nouveautés et des idées recettes. Voici le programme 2016

Tout l’été, vous pouvez venir découvrir le savoir-faire des Saumoniers. La visite dure environ 1 heure; description du process, démonstration de tranchage, dégustation… Les places étant limitées, nous vous conseillons de réserver. GRATUIT pour les particuliers. Dinard (02 99 56 02 13) et Cherbourg (02 33 20 46 43): le … Lire la suite →

A l’occasion du passage du Tour de France dans la Manche, La Saumonerie Granvillaise était présente dans l’émission Village Départ. C’est à 37 min 45. Nathalie N’Guyen nous a fait l’honneur de nous mettre en avant. Voici ses mots: »La magnifique Saumonerie de Granville. Tous les produits sont artisanaux, C’est vraiment le … Lire la suite →

Un reportage a été diffusé lundi 25 avril 2016 sur France 3 Normandie dans « C Normand » à 12h et 19h. Si vous l’avez manqué,

La remise des diplômes Manche Terroirs s’est déroulé Lundi 4 avril chez Le Saumonier Cherbourg.     Le label Manche Terroirs, c’est

Comme chaque année, La Saumonerie Granvillaise participe à ce festival. C’est un moment unique de partage avec les enfants. Après les rillettes de saumon fumé, les sushis, place à l’apéro saumon. A partir de saumon fumé, les enfants (entre 7 et 12 ans), seront invités à réaliser des bouchées originales. … Lire la suite →

Suite au retour du salon de l’agriculture, nous avons décidé d’augmenter notre gamme de produits vendus en ligne. Notre best seller: Les rillettes de saumon maison font leur apparition. Nous avons également ajouté notre spécialité: le saumon flaky (fumé à chaud) à la mode Ecossaise. Les pavés de saumon frais … Lire la suite →

Encore une récompense remise pas Sylvie Gaté, Conseillère départementale, en présence de Pascal Férey Président de Manche Développement et de Christan Prudhomme directeur du Tour de France cycliste.         Ce trophée met à l’honneur « les entreprises exemplaires, innovatrices, ambassadrices du développement et représentatives du tissu économique manchois ».   … Lire la suite →

Le Saumonier est référencé dans le petit Futé 2016! Voici la fiche descriptive pour la Saumonerie Granvillaise: C’est une success story saumonière qu’il convient de prendre au sérieux ! Implantée à Granville depuis 2004, l’entreprise de fabrication de saumon fumé artisanal a développé lire la suite Vous pouvez aussi consulter les fiches … Lire la suite →

Toute l’équipe des Saumoniers espère que vous vous êtes régalés en 2015, et vous souhaite une excellente année 2016 placée sous le signe de la gourmandise.