Achats Sécurisés, Transport Frigorifique sous 24h - CHRONOFRESH -Contact : 02.31.22.59.91

Notre Savoir Faire

logo maitre artisan
Manche Terroir Lesaumonier, saumon fumé artisanal

MAÎTRE ARTISAN SAURISSEUR

 

En 2014, Rodolphe Belghazi obtient le titre de Maître Artisan Saurisseur.

Ce titre, décerné par la chambre des métiers, récompense une dizaine d’artisans tous les ans. Sur 22 000 artisans dans la Manche, 800 ont le titre de Maître Artisan.

C’est la reconnaissance d’un savoir-faire artisanal. Pour candidater, il faut avoir 10 ans d’ancienneté dans l’artisanat, faire la promotion de son métier et avoir une volonté de transmettre son savoir-faire.

MANCHE TERROIRS

 

Ce diplôme récompense le savoir faire local. Un jury de dégustateurs indépendant déguste et note les produits.

Le Saumon fumé est labellisé Manche Terroirs pour 2017.

 

TROPHÉE DES ENTREPRENEURS  2015

 

En 2015, Rodolphe Belghazi a reçu le trophée des entrepreneurs de la Manche dans la catégorie « valorisation des ressources maritimes« .

Ce trophée décerné par la CCI, la Chambre des métiers et la chambre d’agriculture, récompense le dynamisme des entreprises.

Découvrez nos dernières fabrications !