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La Boutique des Saumoniers

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La Boutique des Saumoniers :

ACHATS SÉCURISÉS – FRAÎCHEUR GARANTIE – EXPÉDITIONS FRIGORIFIQUES RAPIDES (Chronofresh)

NOS SAUMONS SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉS

NOS AUTRES POISSONS FUMÉS

  • Maquereaux fumés à chaud : Provençale
    Maquereaux à la Provençale, fumés à chaud
    12,45 TVA incluse Vue Rapide

    Maquereaux fumés à chaud : Provençale

    Maquereaux fumés à chaud au bois de hêtre : Provençale Filets de maquereaux pêchés en Mer du Nord. Fumés à chaud: la chair du poisson est cuite par fumage à chaud au bois de hêtre, parfait en entrée froide avec une petite salade verte. Ingrédients: maquereau, poivrons, sel  
    12,45 TVA incluse
    12,45 TVA incluse Vue Rapide
  • Maquereaux fumés à chaud Poivre
    Maquereaux fumés à chaud au poivre
    12,45 TVA incluse Vue Rapide

    Maquereaux fumés à chaud Poivre

    Maquereaux fumés à chaud au bois de hêtre : Poivre Filets de maquereaux pêchés en Ouest Ecosse au chalut. Fumés à chaud: la chair du poisson est cuite par fumage à chaud au bois de hêtre, parfait en entrée froide avec une petite salade verte.

    Données nutritionnelles :

    maquereaux poivre
    12,45 TVA incluse
    12,45 TVA incluse Vue Rapide
  • Flétan blanc fumé
    Flétan blanc de 78 kg
    16,64 TVA incluse Vue Rapide

    Flétan blanc fumé

    Véritable flétan blanc fumé. Un pur régal. À déguster comme du saumon fumé.
    16,64 TVA incluse
    16,64 TVA incluse Vue Rapide
  • Haddock 4 tranches
    Recette Lesaumonier de HADDOCK et POIREAUX
    8,78 TVA incluse Vue Rapide

    Haddock maison 4 tranches

    Haddock 4 tranches
    Églefin fumé
    À consommer tel quel, comme du saumon. (assiettes de la mer, toasts) mais aussi en choucroute de la mer, avec des lentilles... Ingrédients: églefin pêché en atlantique nord est, sel, curcuma, paprika. Sous vide 4 tranches avec intercalaires Conservation: 14 jours 160g 54,90 €/kg Ingrédients: Eglefin pêché en Manche et mer Celtique, sel, épices naturelles ( curcuma, paprika)
    8,78 TVA incluse
    8,78 TVA incluse Vue Rapide

NOS MEILLEURS COQUILLAGES

  • 8,50 TVA incluse Vue Rapide

    Coquilles Saint Jacques fumées

    Les coquilles St Jacques sont évidemment issues de la pêche locale. Légèrement fumées, elles gardent tout leur moelleux. À déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée. Laissez libre cours à votre imagination !
    8,50 TVA incluse
    8,50 TVA incluse Vue Rapide
  • Pétoncles fumés
    Pétoncles fumés
    8,10 TVA incluse Vue Rapide

    Pétoncles fumés

    Les pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.
    8,10 TVA incluse
    8,10 TVA incluse Vue Rapide
  • Pétoncles fumés Paprika
    Pétoncles fumés Paprika
    8,10 TVA incluse Vue Rapide

    Pétoncles fumés Paprika

    Les pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. Ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.
    8,10 TVA incluse
    8,10 TVA incluse Vue Rapide
  • Pétoncles fumés au curry
    Pétoncles fumés
    8,10 TVA incluse Vue Rapide

    Pétoncles fumés au curry

    Les pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.
    8,10 TVA incluse
    8,10 TVA incluse Vue Rapide

LES GOURMANDISES : Pour le grand plaisir de vos papilles