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La Boutique des Saumoniers

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La Boutique des Saumoniers :

ACHATS SÉCURISÉS – FRAÎCHEUR GARANTIE – EXPÉDITIONS FRIGORIFIQUES RAPIDES (Chronofresh)

NOS SAUMONS SOIGNEUSEMENT SÉLECTIONNÉS

NOS AUTRES POISSONS FUMÉS

  • Maquereaux fumés à chaud : Provençale
    Maquereaux à la Provençale, fumés à chaud
    9,57 TVA incluse Vue Rapide

    Maquereaux fumés à chaud : Provençale

    Maquereaux fumés à chaud au bois de hêtre : Provençale Filets de maquereaux pêchés en Atlantique Nord Est Fumés à chaud: la chair du poisson est cuite par fumage à chaud au bois de hêtre, parfait en entrée froide avec une petite salade verte. Poivrons et herbes de Provence  
    9,57 TVA incluse
    9,57 TVA incluse Vue Rapide
  • Maquereaux fumés à chaud Poivre
    Maquereaux fumés à chaud au poivre
    9,57 TVA incluse Vue Rapide

    Maquereaux fumés à chaud Poivre

    Maquereaux fumés à chaud au bois de hêtre : Poivre Filets de maquereaux pêchés en Atlantique Nord Est Fumés à chaud: la chair du poisson est cuite par fumage à chaud au bois de hêtre, parfait en entrée froide avec une petite salade verte.

    Données nutritionnelles :

    maquereaux poivre
    9,57 TVA incluse
    9,57 TVA incluse Vue Rapide
  • Haddock 4 tranches
    Recette Lesaumonier de HADDOCK et POIREAUX
    7,72 TVA incluse Vue Rapide

    Haddock 4 tranches

    Haddock 4 tranches
    Églefin fumé
    À consommer tel quel, comme du saumon. (assiettes de la mer, toasts) mais aussi en choucroute de la mer, avec des lentilles... Ingrédients: églefin pêché en atlantique nord est, sel, jaune de rocou (e160b) Sous vide 4 tranches avec intercalaires Conservation: 14 jours 180g 42,90 €/kg
    7,72 TVA incluse
    7,72 TVA incluse Vue Rapide
  • Maquereaux fumés à froid
    maquereau fumé - Recette de cuisine Lesaumonie
    6,58 TVA incluse Vue Rapide

    Maquereaux fumés à froid

    Maquereaux fumés à froid :
    Filets de maquereaux pêchés en Atlantique Nord Est
    Fumés à froid : la texture du poisson est préservée, et le goût subtil du maquereau ravira les gourmets. Très légèrement salé. 200 g sous vide Conservation 3 semaines entre 0 et 4 °C 32.90€/kg Produit décongelé. Ne pas recongeler. Comme tous les poissons sauvages, la législation nous oblige à congeler ce produit. Nous travaillons ce produit frais, puis le surgélons directement sous vide. Ainsi toutes ses qualités organoleptiques sont préservées.
    6,58 TVA incluse
    6,58 TVA incluse Vue Rapide
  • Cabillaud fumé à la ficelle au bois de hêtre
    Cabillaud fumé à la ficelle au bois de hêtre
    10,88 TVA incluse Vue Rapide

    Cabillaud fumé

    Cabillaud (ou Morue) fumé Pêché en Atlantique Nord Ouest Salé à la main, fumé à la ficelle au bois de hêtre, tranché à la main
    10,88 TVA incluse
    10,88 TVA incluse Vue Rapide
  • Merlu fumé
    Merlu fumé
    9,28 TVA incluse Vue Rapide

    Merlu fumé

    Merlu fumé Pêché en Atlantique Nord Ouest Salé à la main, fumé à la ficelle au bois de hêtre, tranché à la main 4 belles tranches séparées par des intercalaires
    9,28 TVA incluse
    9,28 TVA incluse Vue Rapide

NOS MEILLEURS COQUILLAGES

  • 9,00 TVA incluse Vue Rapide

    Coquilles Saint Jacques fumées

    Les coquilles St Jacques sont évidemment issues de la pêche locale. Légèrement fumées, elles gardent tout leur moelleux. À déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée. Laissez libre cours à votre imagination !
    9,00 TVA incluse
    9,00 TVA incluse Vue Rapide
  • Pétoncles fumés
    Pétoncles fumés
    6,48 TVA incluse Vue Rapide

    Pétoncles fumés

    Les pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.
    6,48 TVA incluse
    6,48 TVA incluse Vue Rapide
  • Pétoncles fumés au curry
    Pétoncles fumés
    6,48 TVA incluse Vue Rapide

    Pétoncles fumés au curry

    Les pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.
    6,48 TVA incluse
    6,48 TVA incluse Vue Rapide
  • Pétoncles fumés Paprika
    Pétoncles fumés Paprika
    6,48 TVA incluse Vue Rapide

    Pétoncles fumés Paprika

    Les pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.
    6,48 TVA incluse
    6,48 TVA incluse Vue Rapide

LES GOURMANDISES : Pour le grand plaisir de vos papilles