Baron  de saumon Flaky. Saumon label rouge élevé en Ecosse par Loch Duart.

Fumé à chaud. Ce saumon est fumé et cuit en même temps. Pour l'apéritif, retournez-le, et coupez des cubes. Utilisé en salade, il parfumera agréablement vos entrées. Un goût anglo-saxon auquel on est encore peu habitué en France, mais qui vous séduira forcément.

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Saumon gravlax élevé en Ecosse par Loch Duart.

Recette traditionnelle scandinave.

Tranché à la main.

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Saumon gravlax élevé en Ecosse par Loch Duart.

Recette traditionnelle scandinave.

Tranché à la main.

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15 Tranches de saumon fumé élevé en Écosse :

Salé au sel sec, fumé à la ficelle, tranché à la main.

Sans muscle brun, avec des intercalaires.

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Baron  de saumon Flaky. Saumon label rouge élevé en Ecosse par Loch Duart.

Fumé à chaud. Ce saumon est fumé et cuit en même temps. Pour l'apéritif, retournez-le, et coupez des cubes. Un goût anglo-saxon auquel on est encore peu habitué en France, mais qui vous séduira forcément.

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Saumon fumé élevé en Écosse par Loch Duart.

Salé au sel sec, fumé à la ficelle, tranché à la main.

Sans muscle brun, avec des intercalaires.

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Rillettes de saumon fumé fraîches.

Ingrédients: saumon fumé 60% minimum, beurre, huile de colza, sel, concentré de tomate.

En toasts, comptez un pot de 100 g pour 3 à 4 personnes.

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Saumon fumé 4 tranches.

Saumon Label Rouge élevé en Écosse par Loch Duart.

Salé au sel sec, fumé à la ficelle, tranché à la main

Sans peau, sans muscle brun, avec des intercalaires

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Pavé  de saumon frais sous vide (ne coule pas et ne sent pas dans votre réfrigérateur)

Saumon label rouge élevé en Ecosse par Loch Duart

Paré et désarêté sur peau

Très bonne tenue à la cuisson

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